鸡腿排 2片,高丽菜丝 适量,酒 2大,酱油 1大,姜蒜泥 各1小,面粉 2大,咖哩粉 1大
1、将鸡腿排放人塑胶袋中,并加入腌料1仔细揉捏后放置30分钟。然后加入腌料2揉捏均匀。
2、平底锅抹少许油用小火慢煎到表皮金黄后翻面盖上锅盖,以中火煎5分钟即可起锅,切块盛盘就完成啰!