叻沙面虾松

材料

"面 1包","红葱头切末 2颗","虾子 68只","凤梨罐头切丁 1/2","甜椒切丁 1/4颗","长青椒切丁 1支","西洋芹切丁 2支","鸡蛋 两颗","西生菜 适量",

做法

  1. step1

    1:准备材料:将红葱头、红椒、青椒、西洋芹及去壳虾子切丁,凤梨切成适当大小。再把调味包中的调味包(B) 叻沙调配粉倒出,加入120cc的温水混和均匀成叻沙椰浆备用

  2. step2

    2:煮一锅滚水,放入面片,煮5-6分钟,捞起沥干后用剪刀剪小段备用

  3. step3

    3:接着加入两颗鸡蛋,搅拌均匀

  4. step4

    4:热油锅,用汤匙舀出适当份量,放入锅中煎至两面金黄取出备用

  5. step5

    5:同锅爆香红葱头后,加入虾仁炒香,再加入调味包(A)叻沙糊炒香

  6. step6

    6:接着依序放入甜椒、凤梨、青椒、西洋芹后,淋入步骤一调好的叻沙椰浆拌炒均匀。

  7. step7

    7:组合:取一片生菜,摆上煎好的蛋面饼,淋上叻沙虾松即可享用

(创建于2018-06-09)

关键词

虾松  叻沙面虾松  叻沙    

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