泡菜亲子丼
材料
"鸡胸肉 1","洋葱 半颗","糖或味霖 半匙","酱油 一匙","米酒 1/3匙","泡菜(可略) 一匙","太白粉 1/3匙","鸡蛋 1","鸡胸肉 1","米酒 1/3匙","酱油 1/2匙","糖 1/2匙","太白粉 1/3匙",
做法
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1:把鸡胸肉切块,加入酱油、米酒、糖、太白粉、水,抓一抓醃肉
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2:洋葱切条,下锅拌炒,炒出香味即可加入鸡肉块一起拌炒,之后加入酱油、水、糖、一点点太白粉(如果不喜欢勾芡可略)焖煮大约30秒
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3:加入鸡蛋,或打散盖在上面也可以!依自己喜好蛋的熟度,即可起锅
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4:加入泡菜就是泡菜亲子丼了!