凉拌毛豆

材料

"毛豆 3斤","黑胡椒粉 3大匙","八角 2粒","花椒粒 少许","五香粉 半汤匙","肉桂粉 1小瓢","香油 少许"

做法

  1. step1

    1:洗净
  2. step2

    2:水里放入八角跟花椒粒，放入2汤匙海盐，给他滚个5分钟
  3. step3

    3:捞起放冷水让它冷却，捞起后剪角
  4. step4

    4:将胡椒粉，五香粉，肉桂粉，香油，盐拌一拌，在将冷却的毛豆沥干拌匀
  5. step5

    5:瓢是用这个喔，不然味道太重会影响口感
（创建于2018-06-09）

关键词

凉拌毛豆  豆  
戴伟
凉拌菜谱
毛豆怎么做好吃

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