冰糖木瓜炖雪耳

材料

"白木耳 100g","木瓜 200g","冰糖 65g","北杏 5g","南杏 5g","清水 1200cc",

做法

  1. step1

    1:将白木耳洗净,以清水泡发约10分钟后滤出,再以滚水烫过备用。

  2. step2

    2:木瓜去皮去籽后,切成小块状备用。

  3. step3

    3:取一小锅,倒入清水1200cc煮至滚,加入冰糖煮至融化成糖水备用。

  4. step4

    4:将白木耳、木瓜、北杏、南杏及步骤(3)的糖水倒入盅内,加盖后以100度蒸箱蒸约60分钟即可。

  5. step5

    5:上桌。

(创建于2018-06-11)

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