爆浆起司面包

材料

"速发酵母 3g","蛋液(装饰) 适量","干燥巴西里(装饰) 适量","扎瑞拉起司 适量","热狗 适量","比萨用起司 适量","玉米粒 适量","高筋面粉 250g","牛奶 80g","水 80g","糖 28g","无盐奶油 25g","盐 3g",

做法

  1. step1

    1:将面团材料放入容器,酵母粉投到酵母粉专用容器

  2. step2

    2:选”酵母粉中的"面团”功能,按”开始

  3. step3

    3:趁揉面团时准备材料:马扎瑞拉起司或夹吐司的起司片切丁.热狗切丁

  4. step4

    4:制面包机发出哔哔声时拿出面团

  5. step5

    5:将面团分割成10份

  6. step6

    6:将面团杆平

  7. step7

    7:包入起司和热狗丁,收口捏紧朝下做第2次酦酵,约35分钟.烤箱转210度预热

  8. step8

    8:准备进烤箱前先用剪刀剪十字,塞入玉火粒,填上比萨用起司丝

  9. step9

    9:刷上蛋液,放入烤箱以190度烤12分钟即可

  10. step10

    10:表面洒干燥巴西里做装饰

(创建于2018-06-10)

关键词

爆浆起司面包  起司  爆浆  

面包的做法

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