清炖白萝卜牛肉汤

材料

"牛腱 1条400g","洋葱(可略) 1颗","老姜 三片","高汤 2.5L","米酒 一大匙","盐巴 适量","白萝卜 1条600g",

做法

  1. step1

    1:牛腱泡热水五分钟,切块再泡五分钟。

  2. step2

    2:内锅放入高汤、牛腱和洋葱(对半切),外锅放两杯水,炖煮加保温时间约一小时。

  3. step3

    3:以盐调味试喝,加入白萝卜,外锅放一杯水,炖煮加保温时间约半小时。

  4. step4

    4:完成上桌。

(创建于2018-06-11)

关键词

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