1:备料，洋葱玉米笋切丁，红萝卜切薄片，高丽菜切条，雪白菇剥一剥，猪肉片洗净。开火热油锅炒洋葱，洋葱炒到软化有香味后，丢入红萝卜玉米笋炒一炒，丢入猪肉片炒到肉变白，在丢入雪白菇高丽菜，再度拌炒

2:加入500ml的水并投入咖哩块，边煮边搅拌确定咖哩块溶化。溶化后煮滚，随意加入牛奶,盖上锅盖滚一下（我自己觉得这样蔬菜会比较烂XD)最后开锅盖煮至浓稠就可以囉