凉拌小黄瓜

材料

"小黄瓜 7条","盐 3匙","水 适量","糖 4匙","醋 2大匙","香油 2滴","蒜头 2瓣","辣椒 1条"

做法

  1. step1

    1:小黄瓜洗净去头去尾，拍松切段
  2. step2

    2:加盐醃渍15分钟，在冷水醃10分钟去咸
  3. step3

    3:蒜头辣椒切碎，不敢吃辣可以去辣椒籽
  4. step4

    4:小黄瓜加辣椒、蒜头、醋、糖、香油醃制拌匀，冷藏即可
  5. step5

    5:因为冰了2天，所以小黄瓜没这么绿，但是味道很够！
（创建于2018-06-13）

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凉拌小黄瓜  小黄瓜  
陈宇虹
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