香菇肉燥

材料

绞肉 300克,酱油 米杯一半,蒜头 一瓣,水 米杯0.2杯,荫油膏 一大匙,2号砂糖 3大匙,葱 2根,香菇 3朵

做法

1、先热油后将蒜头炒香后,加入香菇炒至略干后加入绞肉。将绞肉炒至颜色由生肉变熟肉颜色。

2、将半杯酱油与0.2杯水和在一起,倒入锅中与绞肉拌炒。

3、加入荫油膏与砂糖,继续拌炒至锅沸腾即可关火。

4、撒上葱花即可装盘上桌。

(创建于2018-06-13)

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香菇肉燥  肉燥    

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