圣诞甜甜圈

材料

"低筋面粉 100g","泡打粉 1/2茶匙","牛奶 50g","无盐奶油 15g","蜂蜜 15g","砂糖 10g"," 1颗"

做法

  1. step1

    1:【事前准备】1.将烤盘上刷一点油/奶油(食材以外)2.融化15g的无盐奶油备用3.过筛低筋面粉+泡打粉4.烤箱预热至170度

  2. step2

    2:将蛋加入砂糖后均匀打散。

  3. step3

    3:加入牛奶、蜂蜜均匀打散。(如果想加香草精也在这时候加入)

  4. step4

    4:加入过筛好的低筋面粉+泡打粉,不用分次加入。

  5. step5

    5:倒入液态状的奶油拌匀即可。

  6. step6

    6:将拌好的面糊装入一个挤花袋中。(可以省略但这样比较好填入模中)

  7. step7

    7:填入甜甜圈模,因有加入泡打粉,烤的时候会膨胀,所以大约填至7分满即可。放入烤箱烘烤约10分钟。

  8. step8

    8:出炉之后立刻倒在架上冷却,再简单做一点装饰和包装就可以美美的拿去送人囉!(这边我是淋上一点白巧克力,再撒一点糖珠)

(创建于2018-06-14)

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