圣诞甜甜圈
材料
做法
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1:【事前准备】1.将烤盘上刷一点油/奶油(食材以外)2.融化15g的无盐奶油备用3.过筛低筋面粉+泡打粉4.烤箱预热至170度
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2:将蛋加入砂糖后均匀打散。
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3:加入牛奶、蜂蜜均匀打散。(如果想加香草精也在这时候加入)
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4:加入过筛好的低筋面粉+泡打粉,不用分次加入。
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5:倒入液态状的奶油拌匀即可。
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6:将拌好的面糊装入一个挤花袋中。(可以省略但这样比较好填入模中)
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7:填入甜甜圈模,因有加入泡打粉,烤的时候会膨胀,所以大约填至7分满即可。放入烤箱烘烤约10分钟。
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8:出炉之后立刻倒在架上冷却,再简单做一点装饰和包装就可以美美的拿去送人囉!(这边我是淋上一点白巧克力,再撒一点糖珠)