无奶油巧克力牛奶饼干

材料

"低筋面粉 80公克","全麦面粉 20公克","黄砂糖 30公克","盐 1公克","牛奶 2大匙","菜籽油 2大匙","水 2大匙","巧克力豆 30公克",

做法

  1. step1

    1:在搅拌盆中放入低筋面粉、全麦面粉、黄砂糖粉(黄砂糖粉即贰号砂糖用果汁机磨成粉)和盐,用刮刀混拌后,加入牛奶及菜籽油。用刮刀以切半的方式,让面粉和油均匀混合,让块状面团变得细碎松散。

  2. step2

    2:混合至没有大粉块时,均匀的淋上水,让面团结成团。

  3. step3

    3:加入巧克力豆。

  4. step4

    4:与面团均匀混合。

  5. step5

    5:将揉好的面团擀平,用切模切割,即可放入170度的烤箱中烤25分钟。烤好后从烤箱中取出,放在烤盘上冷却。

(创建于2018-06-13)

关键词

牛奶饼  奶油巧克力  牛奶  牛奶饼干  巧克力  无奶油  

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