无奶油巧克力牛奶饼干
材料
做法
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1:在搅拌盆中放入低筋面粉、全麦面粉、黄砂糖粉(黄砂糖粉即贰号砂糖用果汁机磨成粉)和盐,用刮刀混拌后,加入牛奶及菜籽油。用刮刀以切半的方式,让面粉和油均匀混合,让块状面团变得细碎松散。
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2:混合至没有大粉块时,均匀的淋上水,让面团结成团。
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3:加入巧克力豆。
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4:与面团均匀混合。
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5:将揉好的面团擀平,用切模切割,即可放入170度的烤箱中烤25分钟。烤好后从烤箱中取出,放在烤盘上冷却。