西湖醋鱼

材料

"草鱼中段 一块","调味料 适量","葱姜 适量"

做法

  1. step1

    1:草鱼中段洗净沥干抹盐静置,在锅中放少许油,加入姜丝煸乾,加入酒,酱油,糖,盐,水煮开,放入鱼,焖煮十分钟,加米醋,再煮5-6分钟,确认熟后捞出鱼放盘,用原锅内的汁,调小小一碗玉米粉水慢慢加入调匀,煮成勾茨汁,浇在鱼上面,切葱丝摆放,即完成~

(创建于2018-06-15)

关键词

西湖醋鱼  醋鱼  西湖    

相关食谱

小知识