福菜杏鲍菇素拌酱
材料
做法
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1:杏鲍菇切小丁放入150度油锅中炸至微干状起锅备用
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2:豆干切小丁一样放入锅中炸至微干状起锅备用
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3:锅中放入一小匙油先爆香姜末在加入辣椒末一起炒香
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4:将切细的福菜倒入一起翻炒出香气
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5:依续先加入菜脯再将步骤1,2一起倒入翻炒
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6:最后加入适量调味料及少许水炒匀完成