1:无盐奶油放室温软化备用。蒜头去薄膜、 巴西利及九层塔洗净晾乾，放入调理机打碎(巴西利及九层塔取叶子)。

2:无盐奶油及橄榄油以打蛋器搅拌均匀(橡皮刮刀或汤匙亦可)。

3:再将打碎的1及盐巴加入2搅拌均匀即可。

4:搅拌均匀的香蒜青酱

5:装入干净干燥的罐子里，放入冰箱冷藏。