香料焦糖猪肋排

材料

"猪肋排 一份","蒜头 68颗","葱段 一小把","月桂叶 1012片","冰糖 三分之一碗","酱油 一碗","百里香叶 适量","义大利香料 适量","沙士 一碗",

做法

  1. step1

    1:猪肋排烫过血水备用。起油锅爆蒜 葱 香味出来以后丢一把月桂叶下去 炒到香味上来。下三分之一碗冰糖 稍微拌炒,加入猪肋排 百里香叶、义大利香料

  2. step2

    2:下一碗酱油 (这时会有满满的酱香味冲上来)。搅拌后再加入一碗沙士小火闷煮20分钟,最后开中大火 收汁 完成!!!

(创建于2018-06-16)

关键词

肋排  猪肋排  焦糖    

相关食谱

小知识