文蛤丝瓜

材料

文蛤1盒,丝瓜1条,姜丝 少许,鲜味炒手 1匙

做法

1、将买回来的文蛤清洗干净后.置入少许清水.倒入少许盐.静放一旁待其吐沙完成备用.

2、丝瓜去皮.切成条状备用

3、炒锅加热后倒入少许油.爆香姜丝.再放入丝瓜略炒.续放文蛤略微拌炒.倒入少许水.转中火.盖上锅盖焖煮3-5分钟.待丝瓜软化.文蛤开口后.加入鲜味炒手拌炒均匀即完成.

（创建于2018-06-16）

关键词

文蛤丝瓜  瓜  
陈宁军
文蛤的做法
丝瓜的做法

小知识

相关食物