红烧牛肉面

材料

"牛腱 1条","番茄 4颗","红萝卜 两条","洋葱 1颗","姜 6片","蒜头 6粒","葱 2支","八角 3粒","桂皮 1支","黄豆酱 2茶匙","米酒 100ml",

做法

  1. step1

    1:牛肉切3cm *5cm的小块，放冷水，煮滚，冲洗后备用；红萝卜，番茄切滚刀块，葱切段，洋葱切丝
  2. step2

    2:高压锅放少许油，炒香姜片，蒜，八角和桂皮
  3. step3

    3:加入葱段，洋葱丝翻炒
  4. step4

    4:加入黄豆酱翻炒
  5. step5

    5:加入番茄翻炒，放入牛肉块，加入米酒，加水没过牛肉
  6. step6

    6:高压锅2段煮15分钟，加盐巴调味；配面和烫青菜即可；
  7. step7

    7:上桌
（创建于2018-06-17）

关键词

牛肉面  烧牛肉  红烧牛肉  红烧牛肉面  
程美静
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