1:预备材料: 蔬菜洗净切丁 // 醃肉约15分钟。

2:米通洗净，煮至"Al Dente"，过冷河备用。

3:热易洁镬，放入1茶匙油，先爆香番茄。

4:再放入牛肉及半熟米通炒匀，加入豉油调味。

5:之后倒入生菜拌匀熄火。

6:将炒米通放入平碟，洒上芝士碎。

7:放入光波炉用175摄氏焗烤15分钟。

8:完成。