1、五花肉汆烫后，洗净切片。

2、葱切段、姜切片、蒜头拍碎备用。

3、五花肉小火煸至表面微恰。

4、加入姜片、葱白、蒜头拌炒，待辛香料的香气出来后，再加入冰糖、酱油、酒，翻炒上色入味。

5、收汁后加入葱绿拌炒，就完成了。

（创建于2018-06-18）