牛奶千层苹果派

材料

"酥皮 五片","苹果 一大颗","砂糖 30g","奶油 10g","蛋黄 一颗","肉桂 少许","牛奶 50ml","不加牛奶可以用水 50ml"

做法

  1. step1

    1:先将食材准备好.苹果一大颗或是绿色大小的苹果用两颗

  2. step2

    2:将苹果切小块约1cm*1cm的正方形

  3. step3

    3:将牛奶50cc 砂糖30g 奶油10g用小火煮煮苹果软化约煮10分钟左右.之后在依个人口味放入肉桂粉

  4. step4

    4:将一片酥皮分成两片然后对折出折线

  5. step5

    5:将苹果内线放置左边的中间,周围用蛋黄液划一圈,合起来的时候才会黏住,然后右边酥皮划三刀斜的

  6. step6

    6:合起来后可用叉子装饰一下

  7. step7

    7:进烤箱前先在派上面图一层蛋黄液,这样烤出来颜色才会漂亮

  8. step8

    8:近烤箱上下火170度烤10~15分钟

(创建于2018-06-20)

关键词

苹果  千层  牛奶  

苹果派的做法

小知识