炒蛋附炒洋菇片
材料
做法
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1:锅内放入奶油,炒香洋葱后放入洋菇拌炒,加入盐调味。
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2:蛋液加入鲜奶油搅拌均匀。
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3:锅内放入适量的沙拉油,热油后将蛋液倒入(过程用打蛋器不断搅拌、刮边)。
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4:待微熟转小火拌炒至全熟即可起锅。
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5:摆盘即可。