松子牛肉炒年糕
材料
做法
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1:以中小火将松子炒成微微金黄的颜色,盛起备用。
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2:牛肉淋上醃料,中火热锅,牛肉和醃料下锅,拌炒至五分熟后,将牛肉盛起备用。
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3:年糕(事先用热水烫过)和热水下锅,拌炒至年糕熟软(约15分钟),依个人口味用酱油调味。
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4:牛肉和松子下锅拌炒均匀即可。
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5:完成。
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6:上桌。