哨子面

材料

"粗绞肉 400公克","洋葱 一个","马铃薯 一个","干香菇 10朵","牛蕃茄 二个","葱花 一碗"," 三个","蒜 6瓣","酱油 4大匙","糖 2大匙","盐 1小匙","白醋 2大匙","太白粉 1大匙",

做法

  1. step1

    1:洋葱、马铃薯、牛蕃茄切丁,干香菇泡软挤去水份切丁,蒜切碎。起锅2大匙橄榄油爆香蒜,放洋葱炒软加绞肉炒到变色,放香菇炒出香味,加马铃薯翻炒,加调味酱油、糖再加3碗水以中小火煮20分

  2. step2

    2:加入牛蕃茄二个续煮10分钟,加盐、白醋、葱花、太白粉1大匙+水2大匙勾芡即完成。蛋一起煎,成有一些厚度的蛋皮,切小块。煮面,盛碗中浇上料即可。

(创建于2018-06-22)

关键词

哨子面  哨子    

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