美式蓝莓煎饼
材料
做法
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1:蛋白蛋黄分开,蛋白加少许糖打发
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2:蛋黄加入盐、糖、优格搅拌均匀
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3:再加入面粉搅拌至无颗粒,最后与蛋白霜混和均匀
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4:平底锅用中火热锅,挖一匙面糊到锅内后放上几颗蓝莓,将两面煎上色
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5:附上新鲜蓝莓、最后淋上枫糖浆即可