柑橘酵素清洁剂

材料

"柑橘类果皮 300g","水 1000ml","黑糖 100g",

做法

  1. step1

    1:材料大集合。其他种类果皮或新鲜厨余都可以使用。

  2. step2

    2:将水及黑糖混合均匀。记得一定要使用塑胶桶,发酵过程会产生气体,塑胶桶较有弹性,可避免罐子破裂。还有水不要装满,约2/3满即可。

  3. step3

    3:将果皮全部放进去,尽量让黑糖水淹没果皮。

  4. step4

    4:盖上盖子,放于干燥阴凉处,避免阳光直射。可在罐子上贴上日期标签。

  5. step5

    5:每天要打开盖子让气体散出,如有浮出的果皮,记得压回黑糖水里。三个月后就可以使用噜。如呈现黑色,可再加入同等份量的黑糖,重新发酵过。中间如有黑、白、棕色漂浮物或虫卵出现,无须理会,发酵后会自然分解。

  6. step6

    6:天然酵素清洁剂除了清洗碗盘外,也可加水稀释(1:5 酵素:水)后清洗蔬果,如此可去除蔬果上残留的农药。

  7. step7

    7:完成。

(创建于2018-06-23)

关键词

柑橘酵素清洁剂  柑橘    
4.01位评价

酵素的做法

小知识