迷迭香三杯鸡
材料
做法
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1:鸡腿洗净切件,姜及蒜头切片,备用。
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2:烧热平底镬,加入葡萄籽油,爆香姜片,再放入鸡腿、蒜片、迷迭香、薄荷及余下调味炒匀后转慢火。
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3:煮至汁约收乾,再放入罗勒炒匀即成。
1:鸡腿洗净切件,姜及蒜头切片,备用。
2:烧热平底镬,加入葡萄籽油,爆香姜片,再放入鸡腿、蒜片、迷迭香、薄荷及余下调味炒匀后转慢火。
3:煮至汁约收乾,再放入罗勒炒匀即成。