炒乌龙面
材料
做法
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1:大白菜、杏鲍菇和黑木耳都先切丝。蒜头一颗切末。乌龙面先以滚水川烫过后泡冷水备用。
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2:热油锅下蒜头爆香,再下猪绞肉炒熟,然后陆续下杏鲍菇、大白菜和黑木耳续炒。
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3:最后把乌龙面也丢下去拌炒,加入适量的水和调味料煮滚后改用小火再续煮到收汁就OK啦!