1:＊挖取９０克的熟白饭，放在已抹油的圆圈模中。（底要铺张馒头纸）

2:＊轻轻压实。

3:＊再慢慢轻轻的脱模。

4:＊热平底锅，加些许的油煎烤鸡肉至表面微焦（煎出香气）。

5:＊用同一个平底锅子加一点的奶油融化后，煎米饼。

6:＊等两面都煎至定型后，涂上薄薄的酱油，继续煎。

7:＊煎好的米饼，铺上萝蔓叶。

8:＊放上烤鸡肉丝。

9:＊放上牛番茄片。

10:＊放上紫洋葱。

11:＊淋上些许自己喜欢的调味酱。

12:＊盖上另一片米饼。

13:＊轻轻的压一下。

14:＊最后用汉堡纸包起固定以免散开～