泰式凉拌秋葵

材料

"秋葵 150g","辣椒 1只","蒜头 2瓣","鱼露 2茶匙","柠檬汁(或白醋) 2茶匙","糖 2茶匙","开水 1茶匙",

做法

  1. step1

    1:秋葵洗净、蒜头切末、辣椒去除白膜和籽后切成末备用。烧一锅热水,水滚后加入少许盐巴,放入秋葵汆烫约2分钟,捞起后泡冰水一阵子再沥干备用。

  2. step2

    2:秋葵切除蒂头后再切成段。

  3. step3

    3:准备一容器,将秋葵、辣椒末、蒜末和<调味料>抓码均匀即完成。

(创建于2018-06-24)

关键词

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凉拌菜谱
秋葵的做法

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