1:备料

2:葱白与葱绿分开

3:下一汤匙油 先爆香蒜片和葱白，加入番茄块爆炒，加入高汤或水，煮滚，加入喜欢的蔬食煮滚，中火小煮10分钟后加入豆包，鳕鱼丸

4:调味 ，打入蛋液，不需过多搅拌，放入葱绿段

5:这道汤四季皆宜，除了有时候蕃茄爆贵的时候，番茄和青葱先炒出香气，只要喜欢的蔬菜其实都可以作为这道汤的食材....在我家是最受欢迎的汤品，清爽又开胃^^