上汤白菜

材料

"白菜 1/4颗","皮蛋 2个","咸蛋 2个","蒜片 适量","高汤 500cc","白胡椒粉 适量",

做法

  1. step1

    1:材料如图白菜切长条备用
  2. step2

    2:皮蛋 咸蛋切丁
  3. step3

    3:白菜先入热水焯至软化备用
  4. step4

    4:锅热加少许油后爆香蒜
  5. step5

    5:再入咸蛋皮蛋炒至表面略焦化感
  6. step6

    6:再加入高汤煮开过后
  7. step7

    7:再入白菜煮至入味
  8. step8

    8:起锅前加些胡椒粉即可
  9. step9

    9:完成
（创建于2018-06-24）

关键词

上汤白菜  上汤  汤  
陈金棠
白菜怎么做好吃

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