夏日消暑海燕窝

材料

"干燥石花菜 38克","水 3500cc","冬瓜糖 一块","金桔汁柠檬汁 适量","咖啡粉 适量","糖水 适量",

做法

  1. step1

    1:取干燥石花菜先水洗,因为经过太阳曝晒的过程中可能有灰尘。

  2. step2

    2:洗好的石花菜加入3000c.c的水煮滚,这时可以加入一点点....的白醋可去海味。

  3. step3

    3:大火煮滚后,转小火煮50分钟不加盖,烹调过程中水会蒸发,所以我会适时加水,保持大约还有3000cc的份量在锅里。

  4. step4

    4:小火煮50分钟过后,用纱布过滤石花菜,冷却放冰箱等凝固后,就可以依照个人喜好食用。@原味可搭配糖水食用

  5. step5

    5:@或趁热加冬瓜糖调味,等凝固后,就是冬瓜口味,可搭配金桔柠檬汁

  6. step6

    6:@咖啡口味则可以搭配牛奶。

(创建于2018-06-25)

关键词

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夏日菜谱
燕窝的做法

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