魩仔鱼炒红杏菜
材料
做法
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1:将红杏菜清洗后，切段备用。蒜头切片备用。冷油下锅，将蒜片爆香。加入魩仔鱼爆香后，加入适量清水，放入红杏菜，盖锅闷煮至软。
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2:开盖后，将红杏菜、蒜片及魩仔鱼均匀拌炒后，加入盐调味，即可起锅。
1:将红杏菜清洗后，切段备用。蒜头切片备用。冷油下锅，将蒜片爆香。加入魩仔鱼爆香后，加入适量清水，放入红杏菜，盖锅闷煮至软。
2:开盖后，将红杏菜、蒜片及魩仔鱼均匀拌炒后，加入盐调味，即可起锅。
