1:面粉、盐、黑胡椒过筛备用。加入起司丝和奶油混合均匀再一起慢慢搓揉成一圆形面团，如果觉得太干就酌量加少许鲜奶让它成形成团。

2:将面团放入冰箱冷藏20分钟。用橄面棍将面团橄成约0.3cm（1英镑硬币）厚度，用模型切出大小圆形，用叉子在上头戳些洞（optional，可省略）。

3:入已预热175度烤箱烤约15分钟即可出炉囉!

4:香酥可口,让人无法抗拒的好滋味.

5:原文食谱在这里.