1:五花肉片一片片剥开，洋葱切丝，海鲜菇切除根部。

2:热锅后放少许油，把五花肉片两面煎熟。然后取出。

3:锅中余油炒香洋葱丝，炒软后加入海鲜菇，或任何菇类。

4:味噌和味霖先在容器中拌匀。

5:加入五花肉片及味噌酱料拌匀即可。