蔬菜片汤
材料
"奶油 少许","洋葱 35g","白萝卜 35g","胡萝卜 35g","西芹 30g","红番茄 35g","马铃薯 40g","高丽菜 25g","月桂叶 1片","鸡高汤 500cc","盐 少许","白胡椒粉 少许"
做法
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1:首先白萝卜,胡萝卜,西芹,番茄,高丽菜切厚片,然后切条再切指甲片。
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2:然后把切剩下的食材和一片月桂叶,准备一锅水,然后加入熬汤
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3:然后把汤过滤,倒再另外一个锅里,然后加入洋葱,白萝卜,胡萝卜,西芹已经切好的指甲片,然后加入适量的胡椒和盐做调味
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4:过后加入切好的高丽菜和番茄指甲片
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5:高丽菜煮软后即可装碗上菜。