酪梨火鸡肉卷饼

材料

低脂美乃滋蛋黄酱)3汤匙,粗粒第戎芥末酱(Dijonmustard)1汤匙,直径25厘米的墨西哥麦面卷(tortilla)2张,熟酪梨牛油果)1个,剥皮去核后切成细长条,熟火鸡肉片225克,罐装烤红甜椒340克,沥干后切成细条(或用自烤的红甜椒)

做法

1.在小碗中拌匀美乃滋和芥末酱。墨西哥卷饼放在砧板上,将拌好的美乃滋酱均匀地涂抹在卷饼上。 卷饼上铺放酪梨,饼边四周空出1.3厘米。再依次放上火鸡肉和甜椒。

2.将卷饼卷紧放在砧板上,开口压在下面,用锯齿刀将两边切齐,再将每个卷饼切成6份。开口向下,装盘上桌。

(创建于2014-02-26)

关键词

卷饼  鸡肉卷  鸡肉卷饼  酪梨火鸡肉卷饼  肉卷  火鸡肉  酪梨  
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