"姜片或姜丝 约二片","水 约1公升","新鲜冬瓜 约200g","黑轮条或黑轮片 约二条","盐 少许","香菜 随意","芹菜花或葱丝 随意",
1:将少许的姜片加入黑轮及冬瓜(去皮切块)及水一起煮成汤,煮的时候可以先用大火加热,之后再转成小小火慢慢炖就行了,时间的话大约熬煮个约15到20分钟,简单的调个味道就可上桌了