香煎松板猪佐莎莎酱
材料
做法
1、松板猪清洗ㄧ下擦干后撒上少许盐巴腌个10分钟后起油锅下松板猪两面煎成金黄色即可起锅放凉备用。
2、制作莎莎酱：将牛番茄、洋葱、奇异果都切小丁状，香菜切末后加入ㄧ大匙橄榄油、盐巴、黑胡椒粉和柠檬汁搅拌均匀后盖上保鲜膜进冷藏冰镇ㄧ下。
3、食用时只需将松板猪切成片舖上冰镇过的莎莎酱即可。
（创建于2018-06-28）
1、松板猪清洗ㄧ下擦干后撒上少许盐巴腌个10分钟后起油锅下松板猪两面煎成金黄色即可起锅放凉备用。
2、制作莎莎酱：将牛番茄、洋葱、奇异果都切小丁状，香菜切末后加入ㄧ大匙橄榄油、盐巴、黑胡椒粉和柠檬汁搅拌均匀后盖上保鲜膜进冷藏冰镇ㄧ下。
3、食用时只需将松板猪切成片舖上冰镇过的莎莎酱即可。
（创建于2018-06-28）
