浓纯香鲜豆浆
材料
做法
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1:豆子先冲洗干净,放入清水浸泡6~8小时让豆子膨胀软化。
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2:浸泡8小时的黄豆,已经膨胀软化喽!沥干水份备用。
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3:1.备好要用的水5800g2.放适量的黄豆和水至果汁机里打碎,倒入豆浆袋内。
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4:全部打好啦,取出沥干豆渣。
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5:用石头或重物压住,沥干豆浆。
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6:沥完的豆浆,将上面泡泡捞起。
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7:用中大火煮,一定要边煮边搅拌,不然底部会烧焦喔!约煮15~20分起泡大滚,转小火放入冰糖,继续煮沸会再起泡泡,熄火将上层泡泡捞起即可。
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8:好喝的豆浆完成喽!