葡萄干炒肉饭

材料

黄油15克,小洋葱1个,切细,长粒白米200克,葡萄干60克,鸡汤350毫升,盐和现磨黑胡椒少许,调味用,碎杏仁30克

做法

1.用中火在中号平底锅里溶化黄油,将洋葱翻炒到软。然后加米、葡萄干、盐和胡椒并搅拌,烧开后调小火,盖上锅盖炖15-20分钟,或到米熟透而且吸收了所有汁水,最后加杏仁搅拌即可。

(创建于2014-01-10)

关键词

炒肉  葡萄干炒肉饭  肉饭  干炒  葡萄干  
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