瓜仔肉

材料

"绞肉 500g","葱末 两根","蒜末 六片","姜末 一小块","大茂黑瓜 一小罐","糖 两小匙","香油 一匙","胡椒粉 一匙","水 半碗"

做法

  1. step1

    1:大茂黑瓜汤汁跟黑瓜分开黑瓜姜蒜葱切末备至将汤汁、薄盐酱油、糖、香油、胡椒粉 水调和成酱汁分成两碗 3:7
  2. step2

    2:取一个碗将绞肉姜末蒜末葱末搅拌均匀倒入酱汁7 抓沿醃
  3. step3

    3:抓匀后 捏成小丸子
  4. step4

    4:全部捏好后 放进蒸锅 蒸个二十至三十分 然后将剩下酱汁3放进微波炉加热
  5. step5

    5:蒸好后把酱汁3淋上洒上葱花 就完成了
（创建于2018-06-30）

关键词

瓜仔肉  瓜  肉  
成联合

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