麻油雪白嫩鸡胸

材料

"鸡胸肉 2块","雪白菇 一包","桂圆 数颗","姜 数片","麻油 一大匙","米酒 适量",

做法

  1. step1

    1:鸡胸肉切片,厚度约0.5公分厚姜切片取少许过滤水加入桂圆浸泡20分钟

  2. step2

    2:锅内放入麻油和姜片爆香至姜片边缘微卷

  3. step3

    3:放入鸡胸肉与美白菇,拌炒30秒

  4. step4

    4:加入泡开的桂圆肉,然后锅边呛入适量米酒待滚30秒再加入刚才泡桂圆的水,均匀拌炒至鸡胸肉变白即可起锅

  5. step5

    5:完成囉!

(创建于2018-07-02)

关键词

麻油雪白嫩鸡胸  鸡胸  嫩鸡  雪白  

麻油的做法

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