1:虱目鱼肚2片

2:洗净后切成块状备用

3:义美汤豆腐

4:将豆腐切成扁平块状(约1~1.5cm厚度),平舖在内锅里

5:树子罐头(半罐就够了)

6:舖上部份的姜丝,蒜苗,树子

7:将鱼肉舖上后,再放上姜丝,蒜苗,树子

8:加入酱油,米酒,树子罐头汤汁(半罐),外锅1量杯的水,电锅蒸15~20分钟后就完成了