丝瓜烘蛋
材料
做法
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1:丝瓜去皮切丁
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2:熟竹笋切丝备用
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3:把蛋打散
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4:加入丝瓜拌匀
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5:起油锅
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6:加入拌匀的蛋液丝瓜
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7:煎至两面金黄起锅备用
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8:起油锅,加入榨菜丝略炒,再加入竹笋丝
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9:加入适量的水煮滚
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10:加入丝瓜煎蛋、胡椒粉,待煮到汤汁略收干即可
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11:香菜切末
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12:将煎蛋盛盘,洒上香菜就完成啦!