特制印度咖哩馅吐司煎
材料
做法
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1:先取出一片土司
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2:吐司各去4边。
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3:准备一个盘子,倒入薄薄一层牛奶。
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4:吐司两面都沾上牛奶,然后用汤匙在面包上做一个凹槽,拿来装料,然后先放置在一旁。
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5:开始做咖哩馅:洋葱切丝,蒜头切碎。
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6:倒油进平底锅,加入蒜头炒到爆香。
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7:然后倒入洋葱炒软。
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8:加入绞肉炒到变白色。
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9:接着加入三匙咖哩酱,然后倒入咖哩粉和胡椒粉,炒到咖哩馅收汁。
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10:咖哩馅就完成了。
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11:将馅包入土司凹槽处,然后对折,将边边压紧。
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12:在平底锅倒入油,接着用中火两面各煎40秒,然后转小火煎10秒,其他4面也要煎,这样吃起来才会全是酥脆的口感。
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13:咖哩馅吐司煎好以后,在淋上咖哩,特制印度咖哩馅吐司煎就完成了。
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14:也可以包自己喜欢的各种口味。
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15:装入保鲜盒就完成了,外出野餐旅游的好选择。