希腊甜椒镶肉

材料

"甜椒 2颗","猪绞肉 300g","洋葱末 适量","盐 适量","胡椒 适量","干燥香草 适量","蕃茄酱 3EL","洋葱末 1/2颗","清水 500ml",

做法

  1. step1

    1:甜椒剖成两半,去籽。

  2. step2

    2:猪绞肉、洋葱末和所有调味混合均匀。

  3. step3

    3:将步骤2.填入甜椒。

  4. step4

    4:先将填满猪绞肉的甜椒,以肉末部位入锅稍微煎至金黄。

  5. step5

    5:再调酱汁的部份。(酱汁可依个人喜好做变更,清水可更改为高汤,洋葱更改为糖1TL - 洋葱为甜味的来源。)

  6. step6

    6:盖上锅盖先以大火将酱汁煮沸,再转小火慢煮至收汁或留点酱汁即可享用。

  7. step7

    7:软嫩如绵花的甜椒镶肉。

  8. step8

    8:初次于德国料理的青椒镶肉。

  9. step9

    9:完成。

(创建于2018-07-05)

关键词

镶肉  甜椒镶肉  希腊甜椒镶肉  甜椒  希腊  

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