泰式酸辣海鲜汤面

材料

"白虾 3只","透抽 半只","鲷鱼片 4小片","蛤蜊 数个","九层塔 少许","泰式辣椒酱 3汤匙","鱼露 2小滴","柠檬 半颗","盐巴 少许","米酒 少许"

做法

  1. step1

    1:备好食材

  2. step2

    2: 先烫好面条 面条可选择自己喜爱的面条也可以用米粉或冬粉 如果用冬粉不用烫就可直接加入汤里一起煮

  3. step3

    3:取汤锅加入约500cc的水量煮汤时 水未滚就先放入泰式辣椒酱待水滚后再放入海鲜加入米酒去腥味及塩和鲜味精 海鲜煮熟关火滴入鱼露及柠檬汁

  4. step4

    4:加入面条及九层塔 美味泰式酸辣汤面完成

(创建于2018-07-09)

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