滑蛋虾仁

材料

"泰国虾 1斤"," 3颗","虾油 一匙","鲜奶 一大匙","米酒 一小匙","太白粉 一小匙"

做法

  1. step1

    1:泰国虾清洗干净剪虾脚

  2. step2

    2:剁头,虾壳剥干净。

  3. step3

    3:虾仁去肠泥后,加入米酒与太白粉抓一抓。

  4. step4

    4:蛋加入鲜奶与一点点虾油打散。

  5. step5

    5:加入虾油热锅

  6. step6

    6:火不要太大,先下虾仁,炒至半熟把蛋倒入慢慢搅拌。

  7. step7

    7:完成囉~洒上一些干辣椒点缀吧!

(创建于2018-07-09)

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滑蛋  滑蛋虾仁    

虾仁的做法

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